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塩たらレシピ
東日本大震災について
謹んで地震および津波被害を受けられました多くの皆様に、心より御見舞い申し上げます。
この度の地震で1週間以上連絡が取れず、たくさん...
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三越仙台店の御歳暮ギフト2010
三越仙台店の御歳暮ギフトにて、弊社の商品を取扱い頂いております。
①焼杉箱入り『肴味たらこ』500g・1㎏
②肴味鍋 (塩鱈・生タラバ...
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薫香漬
薫ほっけ
アラスカでも高評価の指定船の縞ホッケを使用しています。
燻し製法は使わず、燻液と天日塩を用いた独自の製法で
身の隅々ま...
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釣り銀鱈みりん漬
「第20回全国水産加工品総合品質審査会」において、釣り銀鱈みりん漬が
「大日本水産会会長賞」を授賞致しました。
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トマトソース煮
≪塩タラとじゃがいものトマトソース煮≫
塩タラとじゃがいもの相性が絶妙な本格派一品!
トマトの酸味がタラの淡白な味を引...
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塩たらこ |
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原卵は全てアラスカベーリング海産の良質な洋上もののみを使用し、
弊社独自の熟成方法(漬込み方法)で味わいのある塩たらこを造り上げました。
『たらこ一筋40年の老舗』の味を受け継ぎ、塩かどの無い
まろやかな味付けとなっています。
有色ですが自然な優しい色づけをしており、粒子感もしっかりしています。
大型サイズのたらこなので重量感があり、見栄えが良いです。
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Pick Up !!
肴味たらこ
「第19回全国水産加工品総合品質審査会」において魚醤漬けタラコ「肴味(こうみ)タラコ」が、「大日本水産会会長賞」を受賞しました。
全応募品数1400品以上の中から、受賞品36品が選ばれました。
「肴味タラコ」は、タラの中骨から作った魚醤に、塩タラコを漬け込んだ製品です。
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