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肴味たらこ

「第１９回全国水産加工品総合品質審査会」において魚醤漬けタラコ「肴味（こうみ）タラコ」が、「大日本水産会会長賞」を受賞しました。

全応募品数1400品以上の中から、受賞品３６品が選ばれました。

「肴味タラコ」は、タラの中骨から作った魚醤に、塩タラコを漬け込んだ製品です。